かみなりぼしとは? わかりやすく解説

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かみなり‐ぼし【雷干し】

読み方:かみなりぼし

シロウリ小口から螺旋(らせん)状に長く続けて切り、塩押しにして干したもの。適宜に切り三杯酢食べる。輪の形のつながるさまが雷神太鼓に似るところからの名という。干し瓜。《 夏》




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