おいるそーすとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > おいるそーすの意味・解説

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オイル‐ソース【oil sauce】

読み方：おいるそーす

オリーブ油をベースにして作られるソース。特に、パスタ料理に用いられるものをさすことが多い。

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