ツイカ
(Țuică から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/29 04:32 UTC 版)
ツイカ（Țuică、ルーマニア語発音: [ˈt͡sujkə]; tuica、tzuika、tsuika、tsuica または tzuica などとも綴る）は、プラムから作られるルーマニアの伝統的な蒸留酒[1]で、アルコール度数は約24-65％（通常は40-55％）の強い酒である[2]。
- ^ a b c d e 【乾杯!世界のどこかで】ルーマニア・蒸留酒「ツイカ」民主化後も品質こだわり『毎日新聞』朝刊2019年3月26日くらしナビ面（2022年6月29日閲覧）
- ^ “ORDIN nr. 368 din 13 iunie 2008 pentru aprobarea Normelor privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor româneşti (Official Romanian legislation for defining, describing and labelling of Romanian traditional spirits).”. Legislatia României. 2017年6月26日閲覧。
- ^ Tuica de prune, medicament de exceptie
- ^ România e cel mai mare producător de prune din UE. Cele mai multe fructe folosesc la ţuică și palincă
- ^ Cultura prunului: particularități și ghid de întreținere
[続きの解説]
- Țuicăのページへのリンク
