カジキ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/19 05:20 UTC 版)
カジキ(梶木、舵木、旗魚、羽魚、鮙)は、バショウカジキ目 (Istiophoriformes)のカジキ亜目( Xiphioidei)に分類される魚の総称[1]。温暖な海を高速で遊泳する大型肉食性海水魚で、いずれも上顎が剣のように長く鋭く伸びて「吻」(ふん)を形成しており、食用やトローリングによるスポーツフィッシングの対象魚とされる。
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