methylphenylacetateとは？ わかりやすく解説

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フェニル酢酸メチル

分子式：C9H10O2
その他の名称：Phenylacetic acid methyl、Benzeneacetic acid methyl、Phenylacetic acid methyl ester、Benzeneacetic acid methyl ester、2-Phenylacetic acid methyl、Methyl phenylacetate
体系名：2-フェニル酢酸メチル、メチル=フェニルアセタート、ベンゼン酢酸メチル、フェニル酢酸メチル

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フェニル酢酸メチル

名称フェニル酢酸メチル
英名methylphenylacetate
別名－
化学式C6H10O2
香りハチミツ臭
状態l (無色)
融点／℃－
沸点／℃200
比重※1.090
性質－
用途ローズハニーな調合香料，ハニーフレーバー
有機性180
無機性75
分子データ
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フェニル酢酸メチル

(methylphenylacetate から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/12 09:02 UTC 版)

フェニル酢酸メチル（フェニルさくさんメチル）は、化学式C9H10O2で表される酢酸エステルの一種である。メチルフェニルアセテートとも呼ばれる。


脚注
  1. ^ a b c d (印藤 2005, p. 650)
  2. ^ a b “フェニル酢酸メチル”. 東京化成工業 (2018年10月4日). 2019年9月20日閲覧。
  3. ^ 「雄の性フェロモンと花の匂いで雌を誘う」『研究の“森”から』第69巻、林野庁森林総合研究所、1998年11月27日、2019年9月20日閲覧。 
  4. ^ (日本香料協会 1998, p. 233)

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