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あかふくもち 4 【赤福餅】

三重県伊勢市名物あんころ餅。赤餡(あん)を用い、上部に指で押さえた形がある。


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赤福餅

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/01/04 15:17 UTC 版)

赤福餅(あかふくもち)は、三重県伊勢市和菓子赤福の商品。

赤福餅

  1. ^ 『宇治山田市史 上巻 第六庶業篇 第四節名産 赤福餅 』(宇治山田市役所編、昭和4年1月20日発行、昭和63年復刻、国書刊行会発行、p.623)
  2. ^ 「ほまれの赤福」誕生
  3. ^ 平成19年10月12日 農林水産省 株式会社赤福が販売した商品(商品名「赤福餅」)における不適正表示に対する措置について
  4. ^ 中日新聞 2007年10月18日付
  5. ^ 中日新聞 2007年10月14日付
  6. ^ 伊勢名物「赤福餅」、製造年月日を偽装表示の疑い Yomiuri Online 読売新聞 2007年10月12日
  7. ^ 赤福、34年前から製造日偽装=最大14日改ざん-農水省が是正指示 時事通信社 2007年10月12日
  8. ^ 赤福改ざん、40年前から――「まき直し」「先付け」など 『日本経済新聞』、2007年10月23日
  9. ^ "偽装" 偽装の再建?  ― 赤福の営業再開問題 『伊勢新聞』
  10. ^ 「競争上、赤福の利益に害」 農政局が黒塗り“公開” 『中日新聞』 2007年12月21日
  11. ^ 営業禁止解除は2月に 赤福、改修完了未報告で  『中日新聞』、2008年1月22日
  12. ^ 赤福再開、21店に限定方針 当面、本店と直営のみ  『中日新聞』、2008年1月24日
  13. ^ 赤福本社工場、保健所が立ち入り検査 改修工事完了で  『朝日新聞』、2008年1月28日
  14. ^ 『朝日新聞』三重県版 「【とことんインタビュー】 赤福社長 浜田典保さん(46) 2009年02月06日
  15. ^ 赤福、6日に営業再開 本店など伊勢の直営3店で 『中日新聞』、2008年2月1日
  16. ^ 商品案内 株式会社マスヤ、「おにぎりせんべいは、赤福餅の残りでつくっているとの「うわさ」は本当ですか?。」の項目を参照
  17. ^ 赤福プレスリリース






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