相澤悦子(あいざわ えつこ)
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「サントリー・サタデー・ウェイティング・バー」の記事における「相澤悦子(あいざわ えつこ)」の解説
AVANTIの元女性見習いバーテンダー。通称「悦ちゃん」。三人兄弟の末っ子。一番上の兄に連れられてきたAVANTIを一目で気に入り、バーテンダーになろうと決心。店のオーナーに直訴し、その熱意が認められてジェイク唯一の弟子となる。1996年に取手豪州とAVANTIで会う前にスキー場で出会っている。その時ゲレンデで「ゲレンデがとけるほど恋したい」が流れていたため、彼の中ではそれが彼女のイメージソングになっているらしい。1998年の長野オリンピックにボランティアとして参加し、その年にノルウェーのスノーボード協会に勤めるために引退した。その際にお別れパーティーが開かれた。
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