泡雪羹とは？わかりやすく解説

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あわゆき‐かん【泡雪^×羹】

読み方：あわゆきかん

泡立てた卵白に砂糖と香料を加え、寒天で固めたようかん。

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泡雪羹

読み方：アワユキカン（ａｗａｙｕｋｉｋａｎ）

泡立てた卵の白身と香料を入れ、型に流しこんで固めた羊羹

季節夏

分類人事

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