泡雪蕎麦とは? わかりやすく解説

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あわゆき‐そば【泡雪蕎麦】

読み方:あわゆきそば

泡立てた卵白加えたそばつゆ注ぎかけた、かけそば


泡雪蕎麦

読み方:アワユキソバ(awayukisoba)

泡立てた卵白をかけた、かけ蕎麦




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