晶析

デジタル大辞泉

しょう‐せき〔シヤウ‐〕【晶析】

読み方：しょうせき

⇒晶出

超電導用語解説集

晶出（晶析、結晶化）

　結晶性の物質を溶解している溶液（液相）から、核生成・成長過程を通して固相が生じる現象を晶出と呼ぶ。多くの場合、溶媒を蒸発させて濃縮したり、あるいは温度を下げて飽和溶解度よりも濃度を高くして結晶を固化させる。他の物質を加えて反応により溶解度の小さい結晶を結晶化させる場合もある。

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晶析

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/03/21 00:52 UTC 版)

晶析（しょうせき、crystallization）とは、化学的分離操作法のひとつで、溶解度の温度依存性を利用して冷却または加熱により溶液から目的成分を結晶化させ、選択的に分離する操作をさす。