形態と生態、ほか
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/09/28 10:16 UTC 版)
樹高は、2~３ｍ、大きいもので５ｍ。株立ちになることが多い。 樹皮は、薄茶色でザラザラしている。 葉は、互生し、掌状に丸く硬くザラザラしている。長さ６~１２ｃｍ、巾５~１２ｃｍ位で不揃いな鋸歯がある。先端は急に尖って。若い葉の中心部が赤茶色に成っていることがある。 花期は3～4月頃で雌雄同株。雄花は尾状花序で、雌花は芽鱗に包まれたまま開花して赤い柱頭だけが目立つ。 果実（堅果）は食用にできるが、世界的に流通しているヘーゼルナッツは本種の同属異種にあたるセイヨウハシバミ（西洋榛）である。
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