幸水とは? わかりやすく解説

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こう‐すい〔カウ‐〕【幸水】

読み方:こうすい

日本ナシ一品種。病害に強いナシとして作り出されたもので、新水豊水とともに三水よばれる

幸水の画像

幸水(こうすい)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/20 14:22 UTC 版)

大島梨」の記事における「幸水(こうすい)」の解説

菊水早生幸蔵配合した赤梨系(中間赤梨)の早生種現在のナシ代表的な品種酸味少なく糖度が高い。果肉柔らかく果汁は多い。大島地区では8月中旬から8月下旬食べごろ

※この「幸水(こうすい)」の解説は、「大島梨」の解説の一部です。
「幸水(こうすい)」を含む「大島梨」の記事については、「大島梨」の概要を参照ください。


幸水

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/25 14:32 UTC 版)

ナシ」の記事における「幸水」の解説

幸水(こうすい)は赤梨系の早生種で、和なし生産34%を占める最も生産量の多い品種である。なし農林3号農研機構(旧園芸試験場)が1941年菊水早生幸蔵掛け合わせて作り1959年命名発表された。早生種中でも特に収穫時期早く8月中旬から下旬である。ただし、収穫時期が短い。赤梨系だが中間色中間赤梨と言い若干黄緑色地色が出る。酸味少なく糖度が高い。果肉柔らかく果汁も多い。早生種としては平均的な方だが、日持ちが短い。

※この「幸水」の解説は、「ナシ」の解説の一部です。
「幸水」を含む「ナシ」の記事については、「ナシ」の概要を参照ください。

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