健康関連用語辞典

共役リノール酸（キョウヤクリノールサン）

リノール酸の構造異性体で反芻動物（シカ科・キリン科・ウシ科などとラクダ科に属する哺乳類の総称。）の消化管内微生物の働きにより、リノール酸からできる脂肪酸です。

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共役リノール酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/02/10 18:51 UTC 版)

trans-10,cis-12 共役リノール酸

trans-9,trans-11 共役リノール酸

共役リノール酸（きょうやく—さん、conjugated linoleic acid、略称 CLA）とはリノール酸の異性体のうち、炭素-炭素間の二重結合が二個共役した形の（-C=C-C=C- のように連続している）部分構造を持つものの総称である。いずれも化学式は C₁₈H₃₂O₂。