アコニット酸
アコニット酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/11 08:20 UTC 版)
アコニット酸(アコニットさん、Aconitic acid)は、化学式HO2CCH2C(CO2H)=CHCO2Hの有機化合物であり、cis 型とtrans 型がある。通常、自然界に存在するのはtrans 型の方で、クエン酸回路の中間生成物はcis 型の方である。塩またはアニオン、エステルの場合はアコニタート(Aconitate)と呼ぶ。
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- 2 アコニット酸の概要
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