低タンパク食

血液用語辞典

低タンパク食 ( low protein diet )

一般におとなの場合、１日当たり60～70gのタンパク質を摂取していますが、これよりタンパク含有量の少ない食事のことをいいます。治療として低タンパク食が用いられるのは、急性胃球体腎炎や腎不全、尿毒症など腎臓に障害のある病気の患者さんですが、高血圧症などの場合にも用いられることもあります。