乗務員と車内販売
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/11 17:25 UTC 版)
乗務員（運転士、車掌）は、東京 - 新青森間がJR東日本、新青森 - 新函館北斗間がJR北海道の管轄で函館新幹線運輸所が担当しており、管理境界駅の新青森で交代となる。 また、グランクラスアテンダントは全区間通しでJR東日本サービスクリエーション の担当となる。接客サービスは東京 - 新函館北斗間の列車のみとなる。2019年3月15日まで実施されていた車内販売もNREが担当していた。
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