ななくさ‐がゆ【七草×粥/七▽種×粥】
七草がゆ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/06/09 00:20 UTC 版)
七草がゆ・七草粥(ななくさがゆ)・七種粥とは、人日の節句(毎年1月7日)の朝に食べられている日本の行事食(料理)である。
- ^ “[七草がゆの作り方]なぜ、いつ食べる?春の七草の種類も紹介”. kagome (2021年1月13日). 2021年11月23日閲覧。
- ^ 久保輝幸 (2020). “『金匱録』の書誌と佚文”. 人文学論集 38: 109-127.
- ^ a b “(天声人語)七草いまむかし:朝日新聞デジタル”. 朝日新聞デジタル (2023年1月7日). 2023年1月7日閲覧。
- ^ “春の七草茶漬け/永谷園”. 四国新聞社 (2005年11月30日). 2023年1月7日閲覧。
- ^ “ふりかけ・お茶漬け特集:白子 ご飯周り商材を強化 ふりかけ新商品効果で”. 日本食糧新聞電子版 (2022年4月22日). 2023年1月7日閲覧。
- ^ “日本人自古喝七草粥”. 3w.huanqiu.com. 2022年1月8日閲覧。
- ^ 近代デジタルライブラリー 「七草草子」。
- ^ 世界大百科事典 第2版『七草草子』。
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