マイクロカプセル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/11 08:31 UTC 版)
マイクロカプセル化（英: micro-encapsulation）とは、微小な粒子または液滴をコーティングすることで、様々な機能を持つ微小なカプセルに加工することである。一般的な用途としては、食品原料、酵素、細胞などを封入することが多い。マイクロカプセル化は医薬品の劣化や使用回数を減らすことを目的として、硬質または軟質の可溶性フィルムで形成された膜の内部に、固体、液体、ガスなどを封入して使用される[1]。
注釈
出典
- ^ Singh, M. N.; Hemant, K. S.; Ram, M; Shivakumar, H. G. (2010). “Microencapsulation: A promising technique for controlled drug delivery”. Research in Pharmaceutical Sciences 5 (2): 65–77. PMC 3093624. PMID 21589795.
- ^ Mervosh, T.L.; EW Stoller; FW Simmons; TR Ellsworth; GK Sims (1995). “Effects of starch encapsulation on clomazone and atrazine movement in soil and clomazone volatilization”. Weed Science 43: 445–453.
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- ^ Aizpurua-Olaizola, Oier; Navarro, Patricia; Vallejo, Asier; Olivares, Maitane; Etxebarria, Nestor; Usobiaga, Aresatz (2016-01-01). “Microencapsulation and storage stability of polyphenols from Vitis vinifera grape wastes”. Food Chemistry 190: 614–621. doi:10.1016/j.foodchem.2015.05.117.
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「マイクロカプセル」の続きの解説一覧
- 1 マイクロカプセルとは
- 2 マイクロカプセルの概要
- 3 放出の方法とパターン
- 4 マイクロカプセルの応用例
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