ナリンギン

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ナリンギン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/27 01:40 UTC 版)

ナリンギン
IUPAC名 4',5-ジヒドロキシ-7-[(2-O-α-L-ラムノピラノシル-β-D-グルコピラノシル)オキシ]フラバン-4-オン
別称 4',5,7-トリヒドロキシフラバノン-7-ラムノグルコシド
識別情報
CAS登録番号	10236-47-2
PubChem	442428
日化辞番号	J10.482E
KEGG	C09789
SMILES OC(C=C3)=CC=[C@@]3[C@@H]2CC(C1=C(O) C=C(O[C@H]4[C@H](O[C@]5([H])O[C@@H] (C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]5O)[C@@H](O) [C@H](O)[C@@H](CO)O4)C=C1O2)=O
特性
化学式	C27H32O14
モル質量	580.53 g mol−1
外観	針状結晶
融点	166 ℃
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ナリンギン (Naringin) は、フラバノン類の1種である。

構造上の特徴

ナリンギンの構造は、フラバノンの水酸基に、ネオヘスペリドースが結合した配糖体である。なお、ナリンギンのアグリコンは、ナリンゲニンと呼ぶ。

所在

ナリンギンは天然に存在する化合物の1つであり、柑橘類の果皮などに含有される、苦味物質の1つである。なお、柑橘類の中には生薬として用いられる物も有る。ナリンギンが成分の1つとして含有される生薬としては、例えば、橙皮^[1]、枳実^[1][2]、陳皮^[1]、橘皮などが挙げられる^[2]。

関連項目

• フラバノン（flavanone）とカルコン（chalcone） - フラバノンは塩基性条件下で、カルコンに変化する。
• ヘスペリジン - ナリンギンと同じフラバノン類の1種で、こちらもナリンギン同様に柑橘類の果皮に含有される。生薬の橙皮、枳実、陳皮にも含有されている^[1]。
• ネオヘスペリジン - アグリコンはヘスペリジンと同じだが、ヘスペリジンとは異なり、ナリンギンと同じ糖が結合している。生薬の橙皮、枳実、陳皮にも含有されている^[1]。
• ナリルチン - 非還元末端のラムノースの結合位置のみが異なる構造異性体。ナリンギンが苦味を有するのに対して、ナリルチンは苦味を有しない。

出典

1. ^ ^{a b c d e} 日本薬学会（編集）『薬学生・薬剤師のための知っておきたい生薬100 ―含 漢方処方―』 p.88 - p.90 東京化学同人 2004年3月10日発行 ISBN 978-4-8079-0590-4
2. ^ ^{a b} 山田 陽城、花輪 壽彦、金 成俊 編集 『薬学生のための漢方医薬学』 p.294、p.295 南江堂 2007年4月20日発行 ISBN 978-4-524-40214-4

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