チキン‐ナゲット

デジタル大辞泉

チキン‐ナゲット【chicken nugget】

読み方：ちきんなげっと

骨なしの鶏の肉を一口大に切って揚げた料理。

ウィキペディア

チキン・ナゲット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/27 14:50 UTC 版)

チキン・ナゲット（chicken nugget）は、鶏肉の小片や鶏挽き肉を塊にして、衣やパン粉をまぶして調理した料理である。ウィスコンシン州のJ・J・K・ブース（JJK Booth: 1788年 - 1853年）によって考案されたとする説があるが定かではない。なお、ナゲットとは英語で「天然の金塊」の事。