セサミンとは? わかりやすく解説

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セサミン【sesamin】

読み方:せさみん

胡麻(ごま)の成分であるゴマリグナンに含まれる物質体内発生する活性酸素を減らす働きがあるという。


セサミン

分子式C20H18O6
その他の名称セサミン、(+)-セサミン、プソイドクベビン、Sesamin、(+)-Sesamin、Pseudocubebin、(+)-5,5'-[(1S,3aβ,4β,6aβ)-Tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan-1,4-diyl]bis(1,3-benzodioxole)、(+)-5,5'-[(1S,3aβ,4S,6aβ)-Tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan-1,4-diyl]-bis-1,3-benzodioxole、d-Sesamin、ファガロール、d-セサミン、Sezamin、Fagarol、セザミン、(1S)-3,3aβ,6,6aβ-Tetrahydro-1β,4β-bis(1,3-benzodioxole-5-yl)-1H,4H-furo[3,4-c]furan、NSC-36403
体系名:5,5'-[[(3aβ,6aβ)-テトラヒドロ-1H,3H-フロ[3,4-c]フラン]-1β,4β-ジイル]ビス(1,3-ベンゾジオキソール)、(1α,5α)-4α,8α-ビス(1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)-3,7-ジオキサビシクロ[3.3.0]オクタン、(+)-5,5'-[(1S,3aβ,4S,6aβ)-テトラヒドロ-1H,3H-フロ[3,4-c]フラン-1,4-ジイル]-ビス-1,3-ベンゾジオキソール、(+)-5,5'-[(1S,3aβ,4β,6aβ)-テトラヒドロ-1H,3H-フロ[3,4-c]フラン-1,4-ジイル]ビス(1,3-ベンゾジオキソール)、(1S)-3,3aβ,6,6aβ-テトラヒドロ-1β,4β-ビス(1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)-1H,4H-フロ[3,4-c]フラン


(−)‐セサミン

分子式C20H18O6
その他の名称(-)-セサミン、(-)-Sesamin、5,5'-[[(1R,3aα,6aα)-Tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan]-1α,4α-diyl]bis(1,3-benzodioxole)、(3aβ,6aβ)-3β,6β-Bis(1,3-benzodioxole-5-yl)tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan
体系名:5,5'-[[(3aα,6aα)-テトラヒドロ-1H,3H-フロ[3,4-c]フラン]-1α,4α-ジイル]ビス(1,3-ベンゾジオキソール)、5,5'-[[(1R,3aα,6aα)-テトラヒドロ-1H,3H-フロ[3,4-c]フラン]-1α,4α-ジイル]ビス(1,3-ベンゾジオキソール)、(3aβ,6aβ)-3β,6β-ビス(1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)テトラヒドロ-1H,3H-フロ[3,4-c]フラン


セサミン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/28 08:42 UTC 版)

セサミン (: sesamin) はゴマリグナンに含まれる成分の一つ(ゴマの学名は Sesamum indicum)。




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