コシヒカリとは?

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コシヒカリ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/07/30 04:26 UTC 版)

コシヒカリは、日本イネの品種名および銘柄名[注 1]。科学的にも種苗法上でも[1]コシヒカリとは異なる品種であるコシヒカリBLも「コシヒカリ」との銘柄で販売されている。


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注釈

  1. ^ 日本国内における米の品種名表示で「越光」と表記した場合にはJAS法違反となる。中国への輸出などで、漢字(中国語)で表す場合は「越光」と書くことが多いが、「越光」は中国国内で商標が取得されているため、輸出コシヒカリには事実上「越光」は使用できない。
  2. ^ 統計資料では、直近のデータである2005年(平成17年)まで作付面積1位を続けている。コシヒカリの作付面積

出典

  1. ^ 4 コシヒカリBLの品種名に係る法律上の規定(新潟県)
  2. ^ 農業を支える基盤リソース-遺伝資源-農林水産省 農林水産研究開発レポート)
  3. ^ 農業・食品産業技術総合研究機構 - 2005年(平成17年)「コシヒカリ(越南17号)」の都道府県別作付面積
  4. ^ a b 品種情報:越南17号 コシヒカリ(イネ品種・特性データベース)
  5. ^ a b c 来歴・特性概要・奨励品種採用の理由
  6. ^ 2 コシヒカリBLの開発状況と特性(新潟県)
  7. ^ a b 品種情報:東北78号 ササニシキ(イネ品種・特性データベース)
  8. ^ aff(あふ) バックナンバー 2011年 > 11年11月号目次 > 特集1 食の未来を拓く 品種開発(1) 農林水産省
  9. ^ 米の食味ランキング(日本穀物検定協会)
  10. ^ 新潟米情報センター - 卸売価格 - 平成19年産米の卸売価格(平成20年5月)
  11. ^ a b c コシヒカリを親にした品種一覧(イネ品種・特性データベース)
  12. ^ a b 品種情報:秋田31号 あきたこまち(イネ品種・特性データベース)
  13. ^ a b 品種情報:南海102号 ヒノヒカリ(イネ品種・特性データベース)
  14. ^ a b 品種情報:東北143号 ひとめぼれ(イネ品種・特性データベース)
  15. ^ a b 品種情報:熊本2号 森のくまさん(イネ品種・特性データベース)
  16. ^ 品種情報:愛知26号 初星(イネ品種・特性データベース)
  17. ^ 品種情報:西海186号 ユメヒカリ(イネ品種・特性データベース)
  18. ^ ヒカリ新世紀 交配組合せ(イネ品種・特性データベース)
  19. ^ 品種情報:渡育214号 しまひかり(イネ品種・特性データベース)
  20. ^ 品種情報:北陸122号 キヌヒカリ(イネ品種・特性データベース)
  21. ^ 品種情報:上育397号 きらら397(イネ品種・特性データベース)


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