オジヤとは？ わかりやすく解説

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お‐じや

《女房詞から》味噌汁などで煮たかゆ。雑炊。「じや」は煮える音とも、「じやじや」と時間をかけて煮るからともいう。《季 冬》


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雑炊

読み方：ゾウスイ（ｚｏｕｓｕｉ），　オジヤ（ｏｊｉｙａ），　オミソ（ｏｍｉｓｏ）

野菜をまぜて炊いた粥。


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オジヤ

東京方言意味・用例等
オジヤ雑炊

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小地谷

読み方：オジヤ（ｏｊｉｙａ）

所在 新潟県胎内市

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小千谷

読み方：オジヤ（ｏｚｉｙａ）

所在 新潟県(JR上越線)

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