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アスパラギン酸アミノ基転移酵素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/20 12:52 UTC 版)

(アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ から転送)

アスパラギン酸アミノ基転移酵素（アスパラギンさんアミノきてんいこうそ、Aspartate Amino Transferase ; EC 2.6.1.1）は、アスパラギン酸とα-ケトグルタル酸をグルタミン酸とオキサロ酢酸に相互変換する酵素である。ASTまたはGOT（Glutamic Oxaloacetic Transaminase：グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ）とも呼ばれる。

主にミトコンドリア内で働く m-AST と細胞質基質で働く s-AST に分類される。

人体では、肝細胞をはじめとして赤血球、心筋、骨格筋などに分布する。そのためこれらの細胞が破壊された場合に血液中に流出するため、血中濃度を測定することで肝障害などの程度を知ることができる（逸脱酵素）。