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わらびもち

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/04/11 13:59 UTC 版)

(わらび餅 から転送)

わらびもち（蕨餅）は、デンプンと水、砂糖から作る和菓子。原料としてワラビの根から取れるデンプンであるわらび粉が使われたため、この名がついた。