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わらび-もち 3餅】

蕨粉もち米の粉を加えて作った餅。蜜と黄な粉をつけて食べる。[季]春。 《青かつし貴船茶屋の―/佐藤漾人》


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わらびもち

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/04/11 13:59 UTC 版)

わらびもち(蕨餅)は、デンプン砂糖から作る和菓子。原料としてワラビの根から取れるデンプンであるわらび粉が使われたため、この名がついた。




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