あめにとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > あめにの意味・解説

デジタル大辞泉

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あめ‐に【^×飴煮】

読み方：あめに

小魚やクルミの実などを、みりん・水飴・醤油などを煮汁として甘くつやよく煮上げること。また、その煮たもの。あめだき。

飴煮の画像

ホンモロコの飴煮

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あめに

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