食品添加物としてを解説文に含む用語の検索結果の3ページ目

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「食品添加物として」を解説文に含む見出し語の検索結果(21～30/974件中)

グアー‐ガム - デジタル大辞泉

読み方：ぐあーがむ直鎖状のマンノースにガラクトースの側鎖が結びついた多糖類。グアー豆に多く含まれる水溶性食物繊維であり、増粘剤、安定剤などの食品添加物として利用される。

guar gum - デジタル大辞泉

読み方：ぐあーがむ直鎖状のマンノースにガラクトースの側鎖が結びついた多糖類。グアー豆に多く含まれる水溶性食物繊維であり、増粘剤、安定剤などの食品添加物として利用される。

ぐあーがむ - デジタル大辞泉

読み方：ぐあーがむ直鎖状のマンノースにガラクトースの側鎖が結びついた多糖類。グアー豆に多く含まれる水溶性食物繊維であり、増粘剤、安定剤などの食品添加物として利用される。

グアーガム - デジタル大辞泉

読み方：ぐあーがむ直鎖状のマンノースにガラクトースの側鎖が結びついた多糖類。グアー豆に多く含まれる水溶性食物繊維であり、増粘剤、安定剤などの食品添加物として利用される。

オゾン水 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/21 00:52 UTC 版)「殺菌料」の記事における「オゾン水」の解説日本では食品添加物としての認可があり、水道水を...

pH調整剤 - デジタル大辞泉

読み方：ぴーえっちちょうせいざいpHを適切な範囲に保つために用いられる薬剤。食品・医薬品・化粧品・洗剤などの製造、水質の改善などに使用される。[補説] 食品添加物としては、食品の変質・変色を防ぐために...

ぴーえいちちょうせいざい - デジタル大辞泉

読み方：ぴーえっちちょうせいざいpHを適切な範囲に保つために用いられる薬剤。食品・医薬品・化粧品・洗剤などの製造、水質の改善などに使用される。[補説] 食品添加物としては、食品の変質・変色を防ぐために...

ぴーえっちちょうせいざい - デジタル大辞泉

読み方：ぴーえっちちょうせいざいpHを適切な範囲に保つために用いられる薬剤。食品・医薬品・化粧品・洗剤などの製造、水質の改善などに使用される。[補説] 食品添加物としては、食品の変質・変色を防ぐために...

ピーエイチチョウセイザイ - デジタル大辞泉

読み方：ぴーえっちちょうせいざいpHを適切な範囲に保つために用いられる薬剤。食品・医薬品・化粧品・洗剤などの製造、水質の改善などに使用される。[補説] 食品添加物としては、食品の変質・変色を防ぐために...

ピーエッチチョウセイザイ - デジタル大辞泉

読み方：ぴーえっちちょうせいざいpHを適切な範囲に保つために用いられる薬剤。食品・医薬品・化粧品・洗剤などの製造、水質の改善などに使用される。[補説] 食品添加物としては、食品の変質・変色を防ぐために...

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