「世界の中華料理」を解説文に含む見出し語の検索結果(11～20/67件中)
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剁椒魚頭各種表記繁体字：剁椒魚頭簡体字：剁椒鱼头発音：ドゥオジャオユィトウテンプレートを表示剁椒魚頭（ドゥオジャオユィトウ[1][2]、ドゥオジャオユートウ[3...
市販される咸水角（香港軒尼詩道）咸水角（ハムスイコー）は、点心の料理の1つ。五目餡の揚げ餅である[1]。日本では「揚げ餅餃子」と説明されることもある[2]。点心の料理の...
市販される咸水角（香港軒尼詩道）咸水角（ハムスイコー）は、点心の料理の1つ。五目餡の揚げ餅である[1]。日本では「揚げ餅餃子」と説明されることもある[2]。点心の料理の...
宮保鶏丁宮保鶏丁各種表記繁体字：宮保雞丁宮爆雞丁公爆雞丁簡体字：宫保鸡丁宫爆鸡丁公爆鸡丁拼音：gōngbǎo jīdīnggōngbào jīdīng〃発音：ゴンバオジーディン英文：Kung Pao ...
宮保鶏丁宮保鶏丁各種表記繁体字：宮保雞丁宮爆雞丁公爆雞丁簡体字：宫保鸡丁宫爆鸡丁公爆鸡丁拼音：gōngbǎo jīdīnggōngbào jīdīng〃発音：ゴンバオジーディン英文：Kung Pao ...
東安鶏（ドンアンジー、中国語: 东安鸡）は湖南料理の1種[1]。「湖南八大料理」の筆頭に挙げられる料理である[1]。若鶏を用いた場合は、東安子鶏（东安子鸡）とも...
東安鶏（ドンアンジー、中国語: 东安鸡）は湖南料理の1種[1]。「湖南八大料理」の筆頭に挙げられる料理である[1]。若鶏を用いた場合は、東安子鶏（东安子鸡）とも...
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