「碾茶」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/322件中)
読み方：ヒキチャ（ｈｉｋｉｃｈａ）茶碾でひいて粉にした茶。別名 碾茶、挽茶...
読み方：ヒキチャ（ｈｉｋｉｃｈａ）茶碾でひいて粉にした茶。別名 碾茶、挽茶...
読み方：ヒキチャ（ｈｉｋｉｃｈａ）茶碾でひいて粉にした茶。別名 碾茶、引茶...
てん茶（てんちゃ）碾茶 - 蒸し製緑茶の一種。抹茶の原料。甜茶 - 甘みのある中国茶の総称。いずれも緑茶（チャノキ）とは別種。このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/02 08:11 UTC 版)「抹茶」の記事における「抹茶の定義」の解説日本の食品表示で「抹茶」とされるのは、日本茶業...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/03 22:57 UTC 版)「抹茶」の記事における「日本の製法」の解説原料となる碾茶（てんちゃ）に用いる茶は葭簀（よ...
行政入力情報 団体名称 特定非営利活動法人宇治碾茶生産振興会 所轄庁 京都府 主たる事務所の所在地 宇治市宇治壱番40番地 従たる事務所の所在地 代表者氏名 寺川 勝之 法人設立認証年月日 2017/...
行政入力情報 団体名称 特定非営利活動法人宇治碾茶生産振興会 所轄庁 京都府 主たる事務所の所在地 宇治市宇治壱番40番地 従たる事務所の所在地 代表者氏名 寺川 勝之 法人設立認証年月日 2017/...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/24 17:43 UTC 版)「緑茶」の記事における「日本における緑茶」の解説日本で生産される緑茶のうち煎茶は約80パ...
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「碾茶」の辞書の解説