「宮古そば」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/80件中)
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読み方：おきなわそば「そば」といっても麺にそば粉は使っておらず、小麦粉からできた麺を使い、県外のいわゆる「そば」とは全くの別物。だしは豚骨とカツオを使い、澄んだ色。具は、三枚肉、ソーキ、かまぼこ、ネギ...
読み方：おきなわそば「そば」といっても麺にそば粉は使っておらず、小麦粉からできた麺を使い、県外のいわゆる「そば」とは全くの別物。だしは豚骨とカツオを使い、澄んだ色。具は、三枚肉、ソーキ、かまぼこ、ネギ...
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/10 02:17 UTC 版)「蕎麦」の記事における「山都そば（喜多方市山都地区）」の解説宮古地区で有名なことから宮古...
RAMEN JAPANジャンル情報番組出演者大塚明夫（ナレーター）製作制作日本放送協会（NHK）放送放送国・地域 日本放送期間2024年6月29日 -放送時間不定期放送分15分回数25（2025年3月...
RAMEN JAPANジャンル情報番組出演者大塚明夫（ナレーター）製作制作日本放送協会（NHK）放送放送国・地域 日本放送期間2024年6月29日 -放送時間不定期放送分15分回数25（2025年3月...
ナビゲーションに移動検索に移動 八重山そば八重山そば（やえやまそば）は、沖縄県の八重山地方で食されている沖縄そばである。目次1 概要2 定義3 からそば4 脚注4.1 注釈4.2 出典5 関連項目概要...
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「宮古そば」の辞書の解説