「変旋光」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/267件中)
変旋光（へんせんこう、mutarotation）とは、単糖のアノマーにおいて旋光度が自発的に変化する現象である。α-アノマーとβ-アノマーはその化学的立体構造の違いから旋光度が違っている。α-アノマー...
変旋光（へんせんこう、mutarotation）とは、単糖のアノマーにおいて旋光度が自発的に変化する現象である。α-アノマーとβ-アノマーはその化学的立体構造の違いから旋光度が違っている。α-アノマー...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/11/24 03:41 UTC 版)「アノマー」の記事における「アノマー化」の解説アノマー化 (anomerization)...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/22 01:47 UTC 版)「プシコース」の記事における「生成」の解説D-タガトース3-エピメラーゼ（DTE）により...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/09 13:57 UTC 版)「ノイラミニダーゼ」の記事における「作用機構」の解説Proposed mechanism...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/22 01:41 UTC 版)「グルコース」の記事における「化学構造」の解説水溶液中では、以下の3種類の構造が一定の割...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/03/11 16:17 UTC 版)「フラノース」の記事における「構造の特徴」の解説フラノース環は、アルドテトロース、アルド...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/07/06 16:09 UTC 版)「単糖」の記事における「環状構造」の解説単糖のほとんどは環状構造であり、水中では分子内ヘ...
ナビゲーションに移動検索に移動この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（2020年3月）フラノース（Furanose）はフ...
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「変旋光」の辞書の解説