「グルコアミラーゼ」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/94件中)

澱粉を分解して糖に変える酵素で、糖化型アミラーゼやグルコアミラーゼのこと。
澱粉を分解して糖に変える酵素で、糖化型アミラーゼやグルコアミラーゼのこと。
唾液中に分泌されるアミラーゼでんぷんを酸またはアミラーゼで加水分解する途中でできるデキストリンという物質グルコアミラーゼという酵素アミラーゼという酵素...
唾液中に分泌されるアミラーゼでんぷんを酸またはアミラーゼで加水分解する途中でできるデキストリンという物質グルコアミラーゼという酵素ドアミラーという,自動車のドアに取り付けた鏡アミラーゼという酵素...
唾液中に分泌されるアミラーゼでんぷんを酸またはアミラーゼで加水分解する途中でできるデキストリンという物質グルコアミラーゼという酵素ドアミラーという,自動車のドアに取り付けた鏡アミラーゼという酵素...
澱粉(でんぷん)を加水分解する酵素の総称であって、澱粉をデキストリンのようなある程度大きな単位で分解する液化型アミラーゼ(α-アミラーゼまたは液化酵素ともいう)と、グルコース単位で分解する糖化型アミラ...
澱粉(でんぷん)を加水分解する酵素の総称であって、澱粉をデキストリンのようなある程度大きな単位で分解する液化型アミラーゼ(α-アミラーゼまたは液化酵素ともいう)と、グルコース単位で分解する糖化型アミラ...
澱粉(でんぷん)を加水分解する酵素の総称であって、澱粉をデキストリンのようなある程度大きな単位で分解する液化型アミラーゼ(α-アミラーゼまたは液化酵素ともいう)と、グルコース単位で分解する糖化型アミラ...
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