・うるち米を水洗いし、水切り、半乾きさせたものを粗く粉砕したもの。

読み方：シンコ（ｓｈｉｎｋｏ）精白したうるち米を洗い、干してひいた粉...

読み方：シンコ（ｓｈｉｎｋｏ）精白したうるち米を洗い、干してひいた粉...

《品詞》名詞《標準語》うるち米（「もち米」に対して、「只の米」という意味か）《用例》「これは、もち米かえ、ただ米かえ」（これは、もち米ですか、うるち米ですか）。

《品詞》名詞《標準語》うるち米（「もち米」に対して、「只の米」という意味か）《用例》「これは、もち米かえ、ただ米かえ」（これは、もち米ですか、うるち米ですか）。

・うるち米・もち米を精白し、水に漬けて粉砕し乾燥してつくる。メーカーによってでんぷんを入れる場合もある。

・もち米を精白し、水に漬けて粉砕し、乾燥して作る。メーカーによってうるち米、でんぷんを入れる場合もある。

・うるち米を水洗し、充分、水分浸透するまで放置してから、臼で挽いて粉末にし、乾燥したもの。

読み方：ボタモチ（ｂｏｔａｍｏｃｈｉ）うるち米ともち米を炊き合わせ熱いうちについて丸め餡をつけたもの...

読み方：ボタモチ（ｂｏｔａｍｏｃｈｉ）うるち米ともち米を炊き合わせ熱いうちについて丸め餡をつけたもの...