slow cookerとは？わかりやすく解説

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デジタル大辞泉

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スロー‐クッカー【slow cooker】

読み方：すろーくっかー

電熱で炻器(せっき)製の鍋(なべ)を加熱し、中の食品を時間をかけて煮込む調理器具。シチューなど煮込み用に使う。

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