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（±）‐［８］‐ギンゲロール

分子式：	C₁₉H₃₀O₄
その他の名称：	(±)-[8]-ギンゲロール、(±)-[8]-Gingerol
体系名：	rac-(R^*)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ドデカン-3-オン

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