N-アセチル-L-グルタミン酸とは? わかりやすく解説

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N‐アセチルグルタミン酸

分子式C7H11NO5
その他の名称N-Acetyl-L-glutamic acid、N-Acetylglutamic acid、Ac-Glu、(S)-2-(Acetylamino)glutaric acid
体系名:(S)-2-(アセチルアミノ)グルタル酸、N-アセチル-L-グルタミン酸、N-アセチルグルタミン酸、Ac-L-Glu-OH




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