Ｎ‐ステアロイル‐Ｌ‐グルタミン酸

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Ｎ‐ステアロイル‐Ｌ‐グルタミン酸

分子式：	C23H43NO5
その他の名称：	N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid、N-Stearoyl-L-glutamic acid、N-Octadecanoyl-L-glutamic acid、N-Octadecanoylglutamic acid、N-Stearoylglutamic acid
体系名：	N-(1-オキソオクタデシル)-L-グルタミン酸、N-ステアロイル-L-グルタミン酸、N-オクタデカノイル-L-グルタミン酸、N-オクタデカノイルグルタミン酸、N-ステアロイルグルタミン酸

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