シアニジン3‐ジマロニルグルコシドとは? わかりやすく解説

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シアニジン3‐ジマロニルグルコシド

分子式C27H25O17
その他の名称2-Carboxyacetyl 2-O-(2-carboxyacetyl)-4-O-[3',4',5,7-tetrahydroxyanthocyanidin-3-yl]-α-D-glucopyranoside、シアニジン3-ジマロニルグルコシド、Cyanidin 3-dimalonylglucoside
体系名:2-カルボキシアセチル2-O-(2-カルボキシアセチル)-4-O-[3',4',5,7-テトラヒドロキシアントシアニジン-3-イル]-α-D-グルコピラノシド




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