Churrascoとは? わかりやすく解説

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シュラスコ【(ポルトガル)churrasco】

読み方:しゅらすこ

ブラジル料理の一。牛や羊の肉塊を塩で調味し大串刺して焼き焼けたころから切り取って食べる。




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