3.5牛乳とは?

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3.5牛乳

牛乳含まれる乳脂肪分が3.5%の牛乳。3.8%牛乳場合は3.8%の乳脂肪分が含まれていることになる。ふつう3.5牛乳や3.8牛乳成分調整ていない生乳使用される。成分調整した牛乳成分調整牛乳という。低脂肪牛乳無脂肪牛乳などが成分調整牛乳該当する。


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