バニル乳酸とは? わかりやすく解説

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バニル乳酸

分子式C10H12O5
その他の名称Vanillactic acid、バニル乳酸、α,4-Dihydroxy-3-methoxybenzenepropionic acid、3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-hydroxypropanoic acid
体系名:α,4-ジヒドロキシ-3-メトキシベンゼンプロピオン酸、3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-2-ヒドロキシプロパン酸




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