２‐デオキシマルトースとは？わかりやすく解説

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2-デオキシマルトース

分子式：	C₁₂H₂₂O₁₀
その他の名称：	2-Deoxymaltose、4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-2-deoxy-D-glucopyranose
体系名：	2-デオキシマルトース、4-O-(α-D-グルコピラノシル)-2-デオキシ-D-グルコピラノース

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