２‐デオキシスクロースとは？わかりやすく解説

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２‐デオキシスクロース

分子式：	C₁₂H₂₂O₁₀
その他の名称：	2-デオキシスクロース、2-Deoxysucrose、β-D-Fructofuranosyl 2-deoxy-α-D-arabino-hexopyranoside、β-D-Fructofuranosyl 2-deoxy-α-D-glucopyranoside
体系名：	β-D-フルクトフラノシル2-デオキシ-α-D-arabino-ヘキソピラノシド、β-D-フルクトフラノシル2-デオキシ-α-D-グルコピラノシド

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