１７‐ケトステアリン酸とは？ わかりやすく解説

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17-ケトステアリン酸

分子式：C18H34O3
その他の名称：17-Ketostearic acid、17-Oxooctadecanoic acid
体系名：17-ケトステアリン酸、17-オキソオクタデカン酸

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