（３Ｓ，３′Ｓ，５Ｒ，５′Ｒ，６Ｒ）‐３′，５，８′‐トリヒドロキシ‐３，６‐エポキシ‐β，κ‐カロテン‐６′‐オンとは？ わかりやすく解説

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（３Ｓ，３′Ｓ，５Ｒ，５′Ｒ，６Ｒ）‐３′，５，８′‐トリヒドロキシ‐３，６‐エポキシ‐β，κ‐カロテン‐６′‐オン

分子式：C40H56O5
その他の名称：(3S,3'S,5R,5'R,6R)-3',5,8'-Trihydroxy-3,6-epoxy-β,κ-carotene-6'-one
体系名：(3S,3'S,5R,5'R,6R)-3',5,8'-トリヒドロキシ-3,6-エポキシ-β,κ-カロテン-6'-オン

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