（３Ｓ，３′Ｒ，５Ｒ，６Ｓ，６′Ｒ，９Ｚ）‐５，６‐エポキシ‐５，６‐ジヒドロ‐β，ε‐カロテン‐３，３′‐ジオールとは？わかりやすく解説

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（３Ｓ，３′Ｒ，５Ｒ，６Ｓ，６′Ｒ，９Ｚ）‐５，６‐エポキシ‐５，６‐ジヒドロ‐β，ε‐カロテン‐３，３′‐ジオール

分子式：	C₄₀H₅₆O₃
その他の名称：	(3S,3'R,5R,6S,6'R,9Z)-5,6-Epoxy-5,6-dihydro-β,ε-carotene-3,3'-diol
体系名：	(3S,3'R,5R,6S,6'R,9Z)-5,6-エポキシ-5,6-ジヒドロ-β,ε-カロテン-3,3'-ジオール

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