（±）‐ガロカテキンとは？ わかりやすく解説

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（±）‐ガロカテキン

分子式：C15H14O7
その他の名称：(±)-Gallocatechin、(±)-ガロカテキン、(±)-Gallocatechol
体系名： rac-2α*-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3β*,5,7-トリオール

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