獣畜の肉等の輸入

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獣畜の肉等の輸入

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/04/25 06:28 UTC 版)

「食品衛生法」の記事における「獣畜の肉等の輸入」の解説

輸入肉・食肉製品については、輸出国の政府機関によって発行された衛生事項を記載した証明書を添付したものでなければ、輸入ができない（法第9条第2項）。この衛生証明書は、法第27条に基づく輸入届出の際に、検疫所への提出が求められる。 証明されるべき内容は、前項と同じ（患畜の肉や食肉製品でないこと）である。 なお、アメリカ合衆国、オーストラリア、ニュージーランドからの輸入の場合には、紙の書類ではなく、オンライン（FAINS）による送信が認められている。