杉谷なすび
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/31 05:47 UTC 版)
杉谷なすび（すぎたになすび）は、滋賀県甲賀市甲南町杉谷地区で江戸時代から栽培されているナスの品種[1]。
- ^ a b c d e “杉谷なすび（すぎたになすび）”. 滋賀県. 2019年9月18日閲覧。
- ^ “杉谷とうがらし・杉谷なすび（滋賀県甲賀地域）”. 農林水産省近畿農政局. 2013年2月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年9月18日閲覧。
- ^ “杉谷なすび／杉谷丸ナス＜滋賀県の伝統野菜”. FoodsLink. 2019年9月19日閲覧。
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- 1 杉谷なすびとは
- 2 杉谷なすびの概要
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